Кава CUP CLUB має особливий цикл обсмаження зерна, де ростер на якому відбувається процес обсмажування використовують запатентовану функцію «повітряного охолодження», яка дозволяє повітрю з навколишнього середовища проникати в систему, забезпечуючи попереднє охолодження зерен і спалювання диму з камери обсмаження, що забезпечує рівномірний стан, ступінь обсмажування і якість зерна при будь-яких обсягах.